1e Medewerker Food & Beverage

Ben jij op zoek naar een avontuurlijke baan in de horeca? Ouwehands Dierenpark Rhenen is voor de afdeling Food & Beverage (F&B) op zoek naar een 1e medewerker (fulltime).

Ouwehands Dierenpark is een verrassende werkgever met unieke horecalocaties. De afdeling F&B is verantwoordelijk voor de exploitatie van alle horecafaciliteiten binnen het dierenpark. Naast de consumptieverzorging voor reguliere gasten betreft dit tevens het verzorgen van evenementen zoals vergaderingen, congressen, schoolreizen, bruiloften, partijen etc., variërend van 10 tot 2.000 personen.

Functieomschrijving

Als 1e medewerker ben je operationeel verantwoordelijk voor een bepaalde horecalocatie. Je bent verantwoordelijk voor de operationele dagstroom en werkt hier tevens zelf in mee. De werkzaamheden bestaan onder andere uit het:

  • te woord staan van klanten bij klachten/opmerkingen en zo mogelijk zelfstandig oplossen;
  • zorgdragen voor een goede operationele afstemming met ander afdelingen;
  • beheren van de voorraden;
  • toezien op een juist gebruik en onderhoud van apparatuur en materialen;
  • voeren van een sluitende administratie: administratieve verwerking van en controle op urenregistratie, gerealiseerde omzetten en kosten, foutbonnen e.d.;
  • toezien op schoonmaak van de locatie/faciliteit(en) en het geven van instructies ter verbetering hiervan.

Kortom; je zorgt samen met je team voor een geweldige beleving voor onze gasten. Wij bieden een salaris conform Dagattractie CAO, uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden en een gezellige, avontuurlijke en inspirerende werkomgeving.

Wat vragen wij?

  • je werkt zorgvuldig;
  • je bent stressbestendig, gastvriendelijk, representatief en flexibel;
  • ervaring in de horeca en minimaal 1 jaar ervaring met leidinggeven aan een team;
  • kennis van de HACCP is een pré;
  • je denkt actief mee in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie;
  • je kan zelfstandig werken, maar je bent ook een echte teamplayer;
  • je gebruikt graag jouw kennis bij het inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers.

Wij zoeken een gezellige collega die niet vies is van hard werken en beschikt over een gezonde dosis humor. Dus ben jij op zoek naar een afwisselende en uitdagende baan, dan zijn wij wellicht op zoek naar jou! We horen graag waarom jij de geschikte kandidaat bent voor de functie van 1e medewerker in één van onze horecalocaties.

Meer informatie

Voor meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met het secretariaat via telefoonnummer 0317 650 200.

Solliciteren

Lijkt het je leuk om te werken bij Ouwehands Dierenpark, vul dan het  online sollicitatieformulier  in via onderstaande button.

SOLLICITEER OP DEZE VACATURE

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.