

Deze ooievaar is slanker en eleganter dan zijn familielid de maraboe, maar wel de grootste van alle Afrikaanse ooievaarsoorten. Het dier heeft een spanwijdte van 240 - 270 cm. Hij dankt zijn naam aan het gele ‘zadel’ bovenop de bovensnavel. Het uiterlijke verschil tussen een mannetje en een vrouwtje zit ‘m in de kleur van het oog: het mannetje heeft een bruine iris, het vrouwtje een gele.

De zadelbekooievaar leeft alleen of in paren, soms in kleine groepen. De dieren zijn vaak druk met eten zoeken. Ze lopen dan rond of staan stil en prikken inde bodem met hun lange snavel. Ze kunnen met hun snavel voelen waar de vissen zwemmen. Door het geprik schrikken de vissen ook, zodra ze wegzwemmen grijpt de ooievaar ze. Hij slikt de vis in zijn geheel in en neemt vervolgens nog een slok water na.



In verband met de hevige sneeuwval is de dierentuin vandaag gesloten.