Zelfstandig werkend kok
Wil jij overdag werken in een mooie groene omgeving tussen de dieren, waarbij plezier, collegialiteit en kwaliteit de belangrijkste drijfveren zijn, dan zijn we op zoek naar jou! Binnen onze afdeling Horeca zijn we op zoek naar een enthousiaste en creatieve kok die er graag aan bijdraagt om onze gasten een onvergetelijke dag te bezorgen.
Over afdeling Horeca
Je komt te werken op de afdeling Horeca binnen het dierenpark. Misschien niet de eerste gedachte die je had toen je begon met je koksopleiding, maar we kunnen melden dat juist binnen onze afdeling veel gebeurt op gebied van food. Of het nu gaat om een duurzaam, gezond en gevarieerd aanbod voor onze dag gasten of verrassende gerechten voor onze (zakelijke) events. Veel afwisseling dus waarbij kwaliteit voorop staat.
Wat ga je doen?
De functie zelfstandig werkend kok is veelzijdig en erg afwisselend. Als zelfstandig werkend kok ondersteun je ons Horeca-team op verschillende locaties. Zo werk je de ene dag in het prachtige Aziatisch restaurant ‘’Pandasia’’ boven de reuzenpanda’s. Dit restaurant biedt authentieke Aziatische gerechten met een open keuken. De andere dag werk je op het terras ‘’Maki lounge’’ waar je direct in contact staat met de gast, hoe leuk is dat! Of wil je jouw kennis en creativiteit gebruiken voor onze events? Dat kan ook! Van luxe lunches tot chique galadiners, ons Horeca-team verzorgt het allemaal. Wij proberen dagelijks stapjes vooruit te maken om ons aanbod in kwaliteit, duurzaamheid en service te verbeteren. Ook het implementeren van de laatste foodtrends is hierbij een belangrijk onderdeel. Hoe gaaf is het dat wij jou in dit proces gaan meenemen!
Wat vragen wij?
- Een enthousiaste collega en een echte team-player.
- Een gemotiveerde kok die er elke dag voor wilt gaan.
- Creatief en oplossingsgericht kunnen werken.
- Een passie voor koken met de bijbehorende dynamiek.
- Je haalt veel voldoening uit je werkzaamheden en draagt graag bij aan een optimale beleving.
- Je vindt het leuk om nieuwe collega’s te trainen en je passie over te dragen.
- Een SVH-leermeester of bereid om dit te worden.
- Kennis van HACCP.
- Beschikbaar in de weekenden en op feestdagen, maar we vinden een juiste balans hierin erg belangrijk. Zo ben je ook regelmatig een feestdag of weekend vrij.
Wat bieden wij?
- Een unieke werkomgeving. Echt het maakt je trots als je zegt ‘’ik werk in de dierentuin’’.
- Een leuk salaris dat passend is bij de functie.
- Een informele werksfeer waarbij plezier voorop staat.
- Dienstverband van 38 uur per week.
- 25 vakantiedagen.
- Flexibiliteit in je rooster want wij vinden het belangrijk dat je ook leuke dingen in je privétijd kan doen. Zo werk je ook voor het merendeel overdag.
- Doorgroeimogelijkheden.
- Een baan die er echt toe doet! Hoe meer omzet, hoe meer Ouwehands Dierenpark ook kan bijdragen aan natuur- en soortbehoud.
- Een leuke en afwisselende baan in een hecht team, waar autonoom werken wordt gestimuleerd.
- 50% korting op entree bij aangesloten parken bij de Club van Elf.
- Elk jaar een knalfeest met Kerst, we staan dan zelf aan de goede kant van onze truckbar.
Solliciteren?
Stuur een sollicitatiebrief met jouw motivatie naar Ouwehands Dierenpark via het e-mailadres sollicitatie@ouwehand.nl
Over werken bij Ouwehands Dierenpark
Ouwehands Dierenpark Rhenen behoort met ruim één miljoen bezoekers per jaar tot de grotere publiekattracties van Nederland. Het dierenpark biedt een unieke combinatie van bijzondere dieren, educatie, horeca en entertainment en werkt actief mee aan natuurbescherming en soortbehoud. Middels de Ouwehand Zoo Foundation is er in de afgelopen 13 jaar is er al €6.634.148 gedoneerd aan verschillende projecten waarbij o.a. bescherming van leefgebieden tegen stroperij, educatie van de bevolking en soortbehoud centraal staan.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.